Каймакът е продукт с балкански корени и представлява нежен крем, с консистенция и вкус между извара, сметана и масло.
Използва се самостоятелно и като съставка в различни печива, особено препоръчван е за приготвянето на близкоизточния десерт кюнефе.
Сметана, обезмаслено мляко,
стабилизатор модифицирано нишесте
емулгатор гума ксантан
Този продукт може да бъде намерен в магазини Берьозка