Ориент – Бурмали

СИРЕНЕ БУРМАЛИ

Бурмали на турски означава „усукан“. Оттам идва и наименованието на това сирене, което е в  характерна форма на спираловидната усукана плетеница. В турската кухня е особено популярно като се използва както самостоятелно, така и за плънка в баници и печива.

Състав: краве мляко, закваска

Можете да намерите БИО Краве сирене в Кауфланд, Фантастико и онлайн в www.ebag.bg

ЗАКВАСКА

  • Lactobacillus bulgaricus
  • Sterptococcus thermophiles
  • Lactoccous lactis
  • Lactobacillus casei

ВКУС

дълбок

АРОМАТ

наситен

ЦВЯТ

бял

ТЕКСТУРА

средно твърда

ЗРЕЕНЕ

60 дни

СЪХРАНЕНИЕ

в хладилник от 2 до 4 градуса

СРОК НА ГОДНОСТ

12 месеца