Топика е вид свежо сирене с характерна форма на малки топчета.
Характерно за него и ниското съдържание на сол и меката текстура, което го прави подходящо за почти всяко хранене през деня, като добавка в паста, пици, салати или супи.
100% краве мляко,
закваска, стартерна култура
емулгатори
Този продукт може да бъде намерен в еbag.bg