Blog Sidebar Right

Представяме ви серия ОРИЕНТ

Всички народи и култури отглеждащи млекодайни животни от хилядолетия приготвят мляко и млечни продукти. Кисело мляко, меки и твърди сирена, цедено мляко, сметана и каймак. Някои са натурални, други овкусени и мариновани, разнообразието е огромно и богатството на продукти е голямо. От лабне до халуми, за никого не е тайна че в Близкия Изток и Балканите има огромно разнообразие от сирена, а историята на млечните продукти може да се проследи 10 000 години назад, както показват открития в Йордания. Първите хора […]

Сладолед от лабне впечатли гостите на IAD

МОЕ ТВОЕ НАШЕ беше партньор на проведеното на 7 юни учредяване на най-новия фонд за иновации #ForBulgaria, създаден от Industry Association Digital (IAD). На събитието в Музейко присъстваха над 150 гости представители на стартъпи, регионални и национални браншови организации, и местната власт. Фокусът на презентация на МОЕ ТВОЕ НАШЕ беше серия Ориент и по-специално селекцията лабнета. Бяха представени 6 лабнета с натурален вкус, с мента, с чубрица и червен пипер от краве и козе мляко. Но най-впечатляващата хапка за гостите […]

МОЕ ТВОЕ НАШЕ стартира кампания в eBag.bg

МОЕ ТВОЕ НАШЕ е част  от асортимента на най-големия български онлайн супермаркет eBag.bg от миналата година, а през март 2022 стартира кампания за популяризиране в магазина.

Пълнени тиквички със сирене

Трябват ви: 750 г пресни тиквички 200 г БИО сирене МОЕ ТВОЕ НАШЕ 2 яйца 3/4 пакет краве масло връзка копър сол Почистете тиквичките, разрежете ги по дължина на две части и ги издълбайте като лодки. Потопете ги в кипнала подсолена вода за кратко, докато поомекнат леко. Наредете ги в намаслена тавичка и ги напълнете със смес от разбити яйца, натрошено сирене и нарязан копър. Поръсете с масло и запечете във фурната.

Паниран кашкавал ОРЛИ

Необходими продукти: 400 г БИО кашкавал МОЕ ТВОЕ НАШЕ 2 ч.ч бира 3 яйца 5 с.л. брашно олио или зехтин – за пържене   Нарежете кашкавала в избрана от вас форма – правоъгълни пръчици или малки хапки. Разбийте яйцата с бирата и брашното до получаване на гъста хомогенна смес. Потапяйте кашкавала в бирената смес и го пържете в предварително силно сгорещеното олио или зехтин. Отцедете върху кухненска кърпа. Предястието може да се сервира и топло, и студено, а за по-интересен […]

СИРЕНЕ С МЕД И ОРЕХИ

Необходими продукти 200 г плочка БИО сирене МОЕ ТВОЕ НАШЕ 2 с.л. масло 2 с.л. масло 5-6 ореха Намажете леко тава с олио и сложете в нея лист фолио. Наредете върху листа една до друга плочки сирене и завийте във фолиото. Запечете за десетина минути, за да постигнете желаната консистенция на сиренето. Отворете, добавете добавете меда и орехите върху сиренето и запечете още 5 минути без да покривате с фолио. Да ви е сладко!

Над 5000 души дегустираха МОЕ ТВОЕ НАШЕ във Фантастико

През месеците декември и януари реализирахме редица дегустации в магазините от веригата Фантастико в София, Банкя и Перник. Пред аудиторията бяха представени БИО сирената и кашкавалите ни. Над 5000 души опитаха нашите продукти и изразиха своите впечатления. Надяваме се, че сме превърнали много от тях във верни фенове! Благодарим ви за интереса и до нови срещи.

Проект Зелено производство с Norwegian Fund

Млекопреработвателната фабрика на MJ Dairies кандидатства и бе одобрена по проект на Norwegian Fund за преобразуване на части от производството в „зелено“.