Бърза пица с лаваш и сиренца. Всички обичат пица! Но понякога подготовката на тестото изисква майсторство и време. Предлагаме ви един изключително лесен вариант, в който тестото е заменено от лаваш или тортила питка. Пицата става за минути! А за да бъде още по-интересна и питателна вечерята ви, използвайте нашите ориенталски сирена Тел и Бурмъли. Ето и рецептата: продукти за 1 бр: 1 бр. лаваш или тортила питка 26 см 2 с.л. лабне за мазане 10 г сирене тел 10 […]

Една фантастична идея от нас как да разнообразите любимия си сандвич: Багета сандвич с лабне и дил Необходими продукти: 1 бр. пълнозърнеста багета 30 г лабне 30 г дил 1 домат рукола 4 слайса шунка 5-6 резена краставица Приготвяне: Багетата се реже на две части по дължина. Намзват се с лабне за мазане. Върху лабнето се подреждат от едната страна шунка, а от другата дил. Подреждат се още краставица, домат и рукола. И така, багета сандвичът е готов за кутията […]

Есента дойде, децата тръгнаха на училище, а заедно с уроците, дойде на дневен ред и подготовката на домашна храна за голямото междучасие. В една поредица от няколко поста ви представяме нашите предложения за вкусни печива за кутията за храна: Рогчета с бурмъли Продукти pd 10 бр.: 500 грама брашно 7 грама суха мая 2 яйца 200 гр кисело мляко 100 мл олио 1 супена лъжица захар 1 ч.л. сол 50 гр бурмъли 1 яйце за намазване шарена сол за поръсване […]

Всички в България познават Халуми – това леко солено сирене със неповторим, пикантен вкус и страхотен аромат. Но знаете ли, че името е защитено и не всеки, който произвежда такъв тип сирене може да го наименова „халуми“? Прочетете нататък, за да научите къде в България можете да намерите оригинално сирене Халуми. Какво представлява сирене Халуми Това сирене произхожда от остров Кипър – смята се, че се прави там от поне 5 века. Произвежда се от смес от козе и овче […]

Уморихте ли се от леки летни гозби? Искате ли нещо по-засищащо? С удоволствие ви представяме нашия прочит на любимата сръбска класика – плескавица Плескавица с каймак 400 г телешка кайма 200 г свинска кайма ½ глава лук щипка сода бикарбонат 100 мл газирана вода 10 г сол щипка чили 1 червена пиперка ( може люта ) 4 с.л. каймак Първата стъпка от нашата рецепта за сръбска плескавица е приготвянето на продуктите и тяхното омесване. Смесете двата вида кайма в купа. […]

Шакшука стана доста популярно ястие у нас напоследък и неслучайно- комбинацията от пресни чушки, домати и яйца е близка до нашия кулинарен вкус! Представяме ви сега една обогатена от нас рецепта, за още по-наситена и вкусна шакшука: Шакшука със сирене Тел 2 бр червени пиперки 2 бр зелени пиперки 2 бр светло зелени пиперки, може и Сиврия 2 големи глави лук 3 скилидки чесън 2 домата 500 мл доматен сок 200 гр сирене Тел 4 яйца 1 ч.л. захар черен […]

Авторска рецепта, създадена за МОЕ ТВОЕ НАШЕ от Теодора Титова от Домашни вкусотии Сиренето за грил на МОЕ ТВОЕ НАШЕ е с приятна, леко хрупкава и „скърцаща“ текстура след запичане, силно наподобяваща най-добрите традиции на сирената халуми. Затова е особено подходящо за използване в зеленчукови грилове или шишчета. Предложената рецепта е изключително лесна и подходяща за летните вечери у дома, заедно с разхлаждаща напитка. Продукти 400 г грил сирене МОЕ ТВОЕ НАШЕ 1 малка тиквичка 1 червена пиперка 1 зелена […]

Авторска рецепта, създадена за МОЕ ТВОЕ НАШЕ от Теодора Титова от Домашни вкусотии Необходими продукти: 400 г тиквички 200 г лабне за мазане МОЕ ТВОЕ НАШЕ 2-3 скилидки чесън 2 с.л. зехтин щипка черен пипер щипка сол 1 с.л. нарязан на ситно копър 2-3 листа мента сок от половин лимон сумак за поръсване Приготвяне: Тиквичките се почистват и нарязват на малки кубчета. В подходящ тиган се слага зехтин.Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към сгорещения зехтин. В съда […]

Авторска рецепта, създадена за МОЕ ТВОЕ НАШЕ от Теодора Титова от Домашни вкусотии Продукти: 500 г картофи – за предпочитане пресни бейби картофки 400 г лабне с червен пипер МОЕ ТВОЕ НАШЕ 2 скилидки чесън 3-4 стръка копър Приготвяне: Измийте и почистете картофите и ги поставете тавичка за печене, а ако имате глинен съд – още по-добре. Поръсете с нарязани на ситно копър и чесън. От буркана с лабнето използвайте няколко супени лъжици мазнина, с която да залеете картофките. Запечете […]

Вероятно вече сте запознати с необикновения, плътен и богат вкус на близкоизточния специалитет Лабне. Е, вече може да откриете и неговата кремообразна версия – лабне за мазане, което е изключително удобно за сервиране както със закуската, така и за готвене. Лабне за мазане е с 80% по-малко мазнини от маслото или маргарина и е чудесен техен замерстител, ако залагате на здравословно хранене. Можете да го сервирате както със закуската, така и като предястие или мезе. Можете да предложите както в комбинация […]